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蜜汁叉烧的做法步骤

更新于:2018-01-08
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食材明细

蜜汁叉烧的做法详细步骤

第1步
瘦肉(最好是梅肉条)切成大件,加入蒜粒以外的全部材料拌匀;
用竹签或牙签在肉上扎上若干个孔,让腌料充分渗透进去,把腌好的肉盖上保鲜膜,放进冰箱24小时,中间翻拌2~3次;

蜜汁叉烧的做法小贴士

1:如果你喜欢甜的,可以加点蜂蜜,但我家钧钧不喜欢,所以没加;

2:烤制时间应根据自己烤箱的情况稍做调整,用牙签可以轻易刺进去就差不多了,切开一小块尝尝,如果不够熟,可以放进去再烤一下;

3:没有姜葱蒜粉可以不放的;

4:蒜粒你可以一开始就放进去腌,也可以象我那样,烤的时候才刷的肉上。

蜜汁叉烧的营养分析

上一道菜:缤纷鸡丁的做法[图文]
下一道菜:鲜肉大馄饨的做法[图文]

蜜汁叉烧评论内容

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